Jerzy Składzień jest absolwentem Wydziału Mechaniczno-Energetycznego Politechniki Wrocławskiej. Pracę doktorską obronił w Instytucie Inżynierii Chemicznej i Urządzeń Cieplnych Politechniki Wrocławskiej. Był twórcą i pierwszym dyrektorem Instytutu Inżynierii Lotniczej, Procesowej i Maszyn Energetycznych na Wydziale Mechaniczno-Energetycznym Politechniki Wrocławskiej. Jest kierownikiem Zakładu Aparatury Procesowej. Tematyka badawcza to właściwości materiałów ziarnistych i struktur porowatych oraz fraktalne szeregi czasowe.
Jerzy Składzień był dyrektorem zarządzającym lub/i prezesem zarządu szeregu spółek z branży informatycznej, energetycznej i przemysłowej (Computer Communication Systems SA – Innovation Technology Group SA, Winuel SA – Sygnity Group, eProject SA, Max Weber, Dozamel – Dolmel, CompRot). Był członkiem rad nadzorczych (m.in. JTT Computer SA, CCS SA, Dolnośląska Fabryka Maszyn Elektrycznych, Donako SA).
Kwalifikacje branżowe z zakresu energetyki, elektroenergetyki, inżynierii chemicznej i procesowej, urządzeń i aparatury przemysłowej. Kwalifikacje biznesowe z zakresu strategii marketingowych, restrukturyzacji i przekształcania firm, wzrostu wartości spółek. Stworzenie portalu polskich energetyków (www.cire.pl), utworzenie Wrocławskiego Parku Przemysłowego (www.wpp.wroc.pl).
